Bränneriet är det enda i sin helhet bevarade i Skånedär maskineri och inventarier finns kvar, som kan visa hela tillverkningsprocessen. Folkestorps bränneri, Olseröd [ redigera redigera wikitext ] Vid mitten av talet fanns det cirka brännerier i landet varav låg i Skåne, vilka minskat till ett tal gårds- och andelsbrännerier vid sekelskiftet. I Olseröd hade bönderna startat ett andelsbränneri och arrendatorn på Folkestorp, Richard Weibull, såg sedan möjligheterna med ett eget ångbränneri i industriellt format, då transportmöjligheterna förbättrats med nyanlagd järnväg och station i byn. Han satsade på en anläggning på gården, som togs i bruk Både gård och bränneri köptes av lantbrukaren Per Nilsson, som redan hade ett bränneri på sin egen gård i grannorten Maglehem. Maglehemsbränneriet avvecklades och produktionen utökades på Folkestorp. I samband med detta gjordes tillbyggnader inklusive ny skorsten.
Inventeringsdatum Historik Folkestorps bränneri anlades av Richard Weibull, som arrenderade Folkestorps gård av Vittskövle gods. Enligt uppgift ska det tidigare ha funnits ett bränneri nedbrunnet knutet till Folkestorp; kopplingen till en större gård eller gods är typisk för tidiga brännerietableringar. År friköpte Weibull Folkestorps gård. I samband med Weibulls död påföljande år förvärvade lantbrukare Per Nilsson från Maglehem anläggningen. Nilsson ägde sedan ett gårdsbränneri i Maglehem, vilket drevs parallellt med Folkestorps bränneri fram till då Nilssons son valde att koncentrera verksamheten till Folkestorp.