Barskåpet har över tiden vuxit och var fram tills idag så stort att det fyllde hela två hyllor i ett relativt stort köksskåp. Detta trots att vi knappt dricker starksprit eller drinkar över huvud taget sedan flera år tillbaka. Större delen av spriten i barskåpet är införskaffad av mig och bakgrunden är ganska enkel. För ungefär tio år sedan, vilket innebär tiden efter att jag tröttnat på cider och alkoläsk men innan jag fått upp intresset för bra viner och spännande ölsorter, så hade jag ett passionerat intresse för drinkar. I samma ålder ägnades en stor del av helgerna åt fest och krogliv och ofta hamnade förfesten hemma hos mig där jag agerade bartender och blandade alla tänkbara färggranna och sliskiga drinkar till gästerna.
Fabriksrundtur 3 tips för att förvara din sprit hemma Om du är alkoholist är chansen stor att du har mer än en flaska hemma. Kanske har du en välsorterad bar, kanske är dina flaskor utspridda i ditt hus -- i din garderob, på dina hyllor, till och med nedgrävda bakom ditt kylskåp hej, vi dömer inte! Men om du vill veta det bästa sättet att behålla din sprit, följ dessa tre regler för förvaring av sprit. Men om temperaturen är för hög kommer alkoholen att expandera och avdunsta. Även om det inte "skämmer bort" vinet, kan värme - särskilt från direkt solljus - öka oxidationshastigheten, vilket leder till förändringar i smak och förlust av färg. Vad sägs om att frysa? Visst gillar vissa att frysa sake i kylen innan man dricker det, men enligt vissa experter kan det vara ett misstag.