Alkohol påverkar de flesta strukturerna i hjärnan, orsakar många kortsiktiga och långsiktiga skador i hjärnan och leder till både neurologiska och icke-neurologiska problem inom alla åldersgrupper. Alkohol är giftigt för hjärncellerna. Ingen säker nivå av alkoholkonsumtion under graviditet har kunnat fastställas. Höga nivåer av alkohol i blodet ökar impulsivitet och därmed risken för skador. Fysiska hjärnskador från olyckor är permanenta med livslånga effekter. Berusningsdrickande i ungdomen är också en viktig riskfaktor för demens senare i livet. Ju mer alkohol man dricker under livet, desto mindre hjärnvolym har man kvar senare i livet.
Franck, J. Lund: Studentlitteratur AB. Hur länge stannar alkoholen i kroppen? Alkohol Det är stor variation mellan individer och mellan tillfällen i kroppens förmåga att förbränna alkohol. En förbränner i genomsnitt 0,1 gram alkohol per kilo kroppsvikt och timme. Det tar cirka två timmar för en person som väger 60 kg att förbränna ett standardglas med alkohol. Ett standardglas alkohol innehåller 12 gram ren alkohol.