Att starta en pizzeria

Citat: Ursprungligen postat av KingLean Mycket skitsnack i tråden, finns massvis med pizzerior som går svinbra i Stockholm med svenskar vid rodret. Jesper Hussfelts pizzeria Enzo's som öppnade för ett halvår sedan och redan öppnat en till. Samma sak i Östermalmstorg bredvid "Lisa på hörnet" Glömt bort vad den heter, men den är bra! I övrigt så är det kul att "snabbmat" har fått ett sånt uppsving i Stockholm med många ställen med bra burgare så som t. Om jag skulle dra igång en pizzeria så skulle jag göra Pizzor som de gör i Emlia-Romagna-regionen med lite tjockare pizzor med mycket fetaost och parma-skinka eller på napolitanskt vis så som Hussfelt så framgångsrikt gjort. Skulle dock aldrig kunna öppna en "kvarters-pizzeria", känns inte som att det finns pengar att hämta där.
Starta din drömrestaurang med vår hjälp! Utforska för praktiska guider och tips för att öppna din egen pizzeria. 1 2 Att starta en pizzeria är en spännande dröm för många pizzabagare. En viktig sak är att välja rätt lokal och inreda den så att den inte bara fungerar bra för matlagning, utan även känns välkomnande för era matgäster. Här är en steg-för-steg guide för att hjälpa dig att komma vidare med detta. 3 4 Att starta en pizzeria kan vara en dröm för många, men det kommer med mycket ansvar, speciellt när det gäller att anställa personal. Här vår guide för hur du ska tänka kring frågor som handlar om personal. 5 Starta pizzeria ‒ vad behövs för att starta en pizzeria? Det verkar så enkelt. Starta pizzeria ‒ inga krångliga recept, bara blanda en deg och en tomatsås och olika ingredienser att strö över ‒ det kan väl vem som helst fixa. 6 Starta pizzeria ‒ inga krångliga recept, bara blanda en deg och en tomatsås och olika ingredienser att strö över ‒ det kan väl vem som helst fixa. Or? Hmmm, it may not be quite so simple. 7 8 Med en pizza som är så enkel att den är helt übergenial! 9 I dagens avsnitt av Lunchrummet hjälper vi dig som alltid drömt om att starta en pizzeria eller undrat hur fan dom går runt. 10
Hur startar jag en pizzeria? December 22, Pizza är mycket populärt, både att äta på restaurang, att beställa eller att hämta. Att öppna en pizzeria kan därför vara en bra investering, så länge du förbereder den väl. Det finns många saker att tänka på: menyn, platsen, utrustningen, din personal, marknadsföringen osv. Med pizzerior på nästan varje gathörn är det därför viktigt att du sticker ut. Menyn är avgörande för detta.